Kuchyňské nože

Praktický designový Wüsthof blok na nože, poskytuje ochranu ostří Vašich nožů. Blok obsahuje 5 dílnou sadu Gourmet.

HACCP-Filetovací nůž, ćervený, 16cm

HACCP-Kuchyňský nůž, žlutý, 22cm

Perfektní startovací sada pro hobby kuchaře.

Čínský kuchařský nůž, kuchařský nůž a kuchyňské nůžky v sadě za zvýhodněnou cenu. Kvalita - Made in Germany / Solingen.

Japonský kuchařský nůž Victorinox zaručí hladký a úhledný řez nejen při porcování masa a ryb, ale snadno nakrájí i měkké druhy zeleniny, naseká bylinky nebo nadrtí pepř. Pro pohodlné a bezpečné krájení je vybaven ergonomickou rukojetí a čepelí o délce 17 cm, která má široké ostří s nepřilnavou úpravou. Dostupná ve 4 barvách: růžová, zelená, oranžová, žlutá

Perfektně vyvážený kuchařský nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři.

Univerzální nůžky s černou plastovou rukojetí,- vynikající pomoník v každé kuchyni.- délka 25 cm.Kvalita z Portugalska

Sada 5 kvalitních nožů s mramorovým keramickým povrchem. Kuchyňské nože mají ergonomickou rukojeť, čepel nožů je vyrobena z nerezové oceli s mramorovou keramickou vrstvou na povrchu. Pouze čepel škrabky je celá vyrobena z keramiky. Keramika na nožích i škrabce je bez příměsí zirkonu.Jsou vysoce odolné a snadno se čistí. Sada obsahuje: kuchařský nůž 32,5 cm (délka čepele: 20 cm)porcovácí nůž 32,5 cm (délka čepele: 20 cm)nůž na chléb 32,5 cm (délka čepele: 20 cm)univerzální nůž 23 cm (délka čepele 12,5 cm)loupací nůž 19 cm (délka čepele:8,75 cm)keramická škrabka 13 cm

Oblíbený svačinový nůž Victorinox ve skládací verzi s rovnou čepelí a černou rukojetí.

Kvalitní steakový nůž řady Professional S s délkou čepele 12 cm je určený všem, kteří to s vařením myslí opravdu vážně.

Čepel vyrobená z kvalitní japonské damaškové oceli složená z 67 vrtev je extrémně odolná s vlastností tvrdosti 60 HRC. Anatomická rukojeť se pžipusobí každé ruce, podtavec pro opření palce zajistí optimální tlak a přesnost při krájení potravin. Nůž je ideální pro sekání bylin a krájení drobné zeleniny. Nedoporučujeme krájet zmražené suroviny a kosti. Dokonale nabroušené ostří usnadní práci v kuchyni. Ideální doplněk pro tento nůž je praktický magnetický držák na nože ze série Nordic.Zobrazit všechny produkty série:Nordic kitchen

Sekáček z kvalitní nerezové oceli s rukojetí z odolného termoplastu oceníte při porcování kuřat, žebírek, bůčku a velkých kusů masa. Oproti nožům je přizpůsobený i k sekání masa a kostí - jeho celková konstrukce je výrazně těžší, což umožňuje vyvinutí větší kinetické energie. To napomůže přeseknutí silnějších, šlachovitějších částí masa i kostí, samozřejmě kromě velkých stehenních kostí.Sekáček s ostřím délky 18 cm lze použít i na drobné krájení zeleniny (přitlačením druhé ruky na tupou stranu čepele a krájení kolébavým pohybem), při krouhání zelí, kapusty a další zeleniny, např. při přípravě asijské kuchyně.Snadno se brousí a lze jej umývat i v myčce nádobí, po umytí v myčce dobře vysušte. Častým používáním myčky dochází k postupnému tupení ostří.

Kuchařský nůž, který skvěle padne do každé ruky délka čepele: 15 cm tvarovaná rukojeť Tvrdost: 55-58 stupňů Rockwella

Kapku medu do čaje, kapku na chleba s máslem a kapku třeba jen tak na jazyk. Zlatého voňavého medu není nikdy dost, a proto je nejlepší mít jej vždy po ruce na polici nebo přímo na kuchyňské lince. Zapomeňte však na klasické velké sklenice s kovovým víčkem. Přelijte med raději do stylové nádoby a užívejte si nejen jeho chuť, ale také jeho nový kabátek. Nádoba je doplněna praktickou dřevěnou lžičkou na med, její délka je 16 cm a není vhodná do myčky.

Zeleninový nůž pro pohodlné krájení zeleniny. Zahnutá rukojeť pro menší úsilí při krájení. Egonomicky tvarovaný pro pohodlné uchopení.

Masivní hmoždíř na drcení koření, které bude mít kromě výrazné vůně i intenzivnější chuť. Lze drtit koření na grilování, k marinování masa, dochucování steaků nebo paštik. Vnitřní část hmoždíře a spodní strana tloučku není povrchově upravena, hlazena, čímž dojde k efektivnějšímu drcení.Vnitřní průměr je 9 cm, délka tloučku je 15,5 cm, díky materiálu není vhodný na drcení česneku a pesta, po použití jej stačí otřít vlhkým hadříkem a jednou za čas natřít jedlým olejem. Tím mangové dřevo i ztmavne, dojde k vykreslení krásné struktury dřeva a k jeho konzervaci. Může se tak stát i krásnou dekorací.

​Hledáš startovací sadu kvalitních nožů do kuchyně, nebo domácnosti? Chceš pracovat s noži, které ti pomohou dosáhnout kulinářskou volnost a díky kterým zazáříš? Tak tohle všechno ti 3-kusová sada nožů WÜSTHOF nabízí spolu s dvoustupňovou bruskou ZDARMA Ergonomický design rukojeti vypracovaný ve spolupráci s profesionálními kuchaři Perfektně vyvážené nože, které jsou kované z jednoho kusu kvalitní oceli Sada obsahuje: kuchařský nůž, nůž na šunku, nůž na zeleninu a 2-stupňovou brusku WÜSTHOF Bruska je vhodná pro používání pravou i levou rukou - 1. stupeň pro hrubé broušení zaostří tupé hrany - 2. stupeň je vhodný jak pro jemné broušení v návaznosti na první stupeň, tak pro pravidelné ostření čepele Nože jsou optimálně vyváženy pro lepší krájení bez námahyBezspárové spojení rukojeti a čepele zajišťuje hygienické používání Kvalita vyrobená v Solingenu v Německu

Rybářské a Filetovací nože Morakniv jsou vyrobeny tak aby zpracování vašeho úlovku bylo co nejjednodušší a rychlé. Mora nabízí krátké i dlouhé rybářské nože, s hladkým nebo i zoubkovaným hřbetem čepele (na odstranění šupin). Všechny rybářské a Filetovací nože Morakniv a Frosts jsou vyrobeny ze švédské nerezové oceli Sandvik 12C27, tvrdosti 57-58 HRC, která výborně dží ostří a snadno se brousí. Rukojeti těchto nožů jsou vyrobeny s důrazem na bezpečné používání v mokrém prostředí, což ocení každý rybář. 

Kuchyňské a filetovací nože Frosts (divize Morakniv) jsou vyrobeny tak aby zpracování jídla v kuchyni, bylo co nejjednodušší a rychlé. Nože Frosts jsou vyrobeny ze švédské nerezové oceli tvrdosti 58 HRC, která díky speciální tepelné úpravě (při -80⁰C) výborně dží ostří a snadno se brousí. Rukojeti těchto nožů jsou vyrobeny s důrazem na příjemný ergonomický úchop a bezpečné používání v mokrém prostředí. Nože Frosts jsou vyrobeny ve Švédsku.  

Profesionální řeznický vykosťovací nůž s rovnou a širokou čepelí určen pro zpracování masa. Čepel délky 15,3 cm je vyrobena ze švédské nerezové oceli tvrdosti 58 HRC, která díky speciální tepelné úpravě (při -80⁰C) výborně drží ostří a snadno se brousí. Čepel je neflexibilní (neohebná). Ergonomická rukojeť typu ProGrip pokrytá neoprenem, zajišťuje příjemný, ale hlavně bezpečný úchop. Nůž je určen k vykosťování a práci s masem v masozpracujícím průmyslu. Z tohoto důvodu výrobce dbá na maximální možnou kvalitu nože a jeho materiálů, vzhled a design nože nejsou v tomto případě provoradé. Nůž je vyroben ve Švédsku. Nože FrostsKuchyňské, řeznické a filetovací nože Frosts (Morakniv) jsou vyrobeny tak aby zpracování jídla v kuchyni, bylo co nejjednodušší a rychlé. Nože Frosts jsou vyrobeny ze švédské nerezové oceli tvrdosti 58 HRC, která díky speciální tepelné úpravě (při -80⁰C) výborně drží ostří a snadno se brousí. Rukojeti těchto nožů jsou vyrobeny s důrazem na příjemný ergonomický úchop a bezpečné používání v mokrém prostředí. Frosts přináší nože pro profesionální potravinářský průmysl, speciálně navržené pro různé úkoly na jatkách, v restauracích nebo v kuchyni. Každý detail nože je pečlivě promyšlen, od ergonomie rukojeti, která zajišťuje pohyb stabilní a bezpečný pohyb až po flexibilitu čepele, abyste se dostali do každé oblasti masa. Nože Frosts jsou navrženy tak, aby v maximální míře přecházely riziku zranění. Vysoce kvalitní ocel vám umožní pracovat efektivně a dlouhou dobu bez potřeby nabrousit nůž.

Pro snadné prosévání, vysypávání plechů i dekorování pokrmů a nápojů. Umožňuje pohodlné nabírání a rovnoměrné prosévání sypkých potravin.Je ideální pro vysypávání plechů moukou i dekorování pokrmů nebo nápojů cukrem, skořicí, kakaem apod.Pro bezpečné přenášení a snadné nastavení odpovídající velikosti dekorované plochy má lopatka posuvný uzávěr sítka.Čištění: vhodná do myčky, před čištěním sejměte z lopatky uzávěr.

Praktická a designová sada nožů značky Lamart obsahuje právě ty nože, které nejvíce potřebujete při přípravě potravin. Nože mají antibakteriální úpravu, díky které se neničí vitamíny, zejména ovoce a zeleniny. Disponují pohodlnou, měkčenou, ergonomicky Soft Touch tvarovanou rukojetí s pevným úchopem pro bezpečné krájení. Nože jsou vyrobené z jednoho kusu ocele s nepřilnavou, laserem broušenou čepelí. Skládací dřevěný blok s magnetickým vnitřkem o rozměrech 25,5 x 21,5 x 2 cm. Délka ostří nerez nožů:7,5 cm; 12,5 cm; 15 cm a 20 cm, délka celého nože: 19,5 cm; 23,5 cm; 27,5 cm a 32 cm.

Oblíbený vykosťovací nůž pro všechny vášnivé kuchaře do jejich kulinárií! Udělej z každé přípravy kulinářské speciality, hotové dobrodružstvíJeho tvrdá a nerezová čepel ti umožní krájet s vášní15 cm délka čepele bude pro tebe ideální velikost při přípravě masa, drůbeže, rybRukojeť je protiskluzová, plastová a ergonomicky tvarovaná, takže krájení s ním bude hotovým požitkemTvrdé jádro ti zajistí, že zůstane pevně v ruce, nebude klouzat, i když bys měl např. mokré ruceVýrobce: Giesser MesserChceš-li se stát úplným králem svého kulinářství, zvol si na nůž i gravírování a nech si vygravírovat jméno, přezdívku, iniciály či jakýkoli jiný text, který tě bude vystihovat!

Tento nůž patří mezi jeden z nejoblíbenějších nožů ve všech kulinářích po celém světě. Díky dutým výbrusům na čepeli, brání měkkým a tenkým plátkům, aby se přilepilyJe natolik univerzální, že krájení s ním, se stane tvou vášní. Nakrájíš s ním bylinky, zeleninu, ovoce, ryby či masoClassic colour si své ostří udrží dlouho ostré, díky čemuž ti umožní dlouhodobě prožívat pořádnou kulinářskou zvěřinuŠiroká 17 cm čepelTvrdost 58 RockwellBarevná sivo-šedá rukojeť s mosaznými nitěmi, jejíž tvar je ergonomicky a dokonale vyvážený, ti zaručí perfetkní manipulaciNa nůž si nech vygravírovat své jméno, přezdívku, iniciály, pracovní pozici či jakýkoli jiný text, který bude charakterizovat právě tebe!

Exploze nových barev od Wüsthofu v tobě jednoznačně probudí nadšení už při přípravě jídla!Barevná rukojeť s mosaznými nitěmi není jen maximální kulinářské dobrodružství od Wüsthofu, ale její tvar je ergonomický a dokonale vyváženýPlná ochrana prstů ti zaručí bezpečnost při krájeníŠiroká 16cm čepelČepel nože je vyrobena z jednoho kusu kovaného chrom molybden vanadové oceli (X50CrMoV15) s tvrdostí 58 RockwellDokonale vyvážený, takže krájení s ním se stane tvou vášníSvé ostří si dlouhodobě udržíRada: Wüsthof ClassicOsvoboď svou nekonečnou tvořivost a označ si svůj nůž! Vygravírujeme ti na něj jakýkoli text, jméno, přezdívku, pracovní pozici či vtipný text

Japonský damaškový nůž Seki Kanetsugu Zuiun Sujihiki SPG2 Tento nůž vás okouzlí svým působivým designem a nejvyšší možnou kvalitou zpracování a použitých materiálů. Série Zuiun je "vlajkovou lodí" výrobce, tato speciální edice byla vyrobena na počest stého výročí společnosti Kanetsugu. Extrémně ostrý nůž z damaškové oceli Seki Kanetsugu Zuiun Sujihiki o délce ostří 24 cm z práškové oceli SPG2. Nůž japonského typu Sujihiki je ideální pro krájení tenčích plátků. Využijete ho nejen při krájení sýrů, masa, ale také při přípravě pokrmů jako je oblíbené sushi. Práce s nožem je rychlá, jednoduchá a přesná. Špička čepele je modelována podle návrhu japonského meče, takže ji můžete využít i k dekorativnímu vyřezávání a přípravě lahodných specialit. Čepel má konstrukci typu San Mai - řezné jádro z oceli SPG2 je obklopeno boky z damaškové oceli se 62 vrstvami. Prášková ocel SPG2 je absolutním vrcholem kvality mezi japonskými ocelemi a na tomto noži dosahuje extrémní tvrdosti 63 HRC, což zajišťuje dlouhotrvající ostrost nože. Tepelné zpracování metodou Sub-Zero představuje speciální typ chlazení ostří na teplotu -70 °C, díky čemuž je zaručena vysoká tvrdost a pevnost nože. Čepel je stejně jako japonské meče broušená do tvaru „hamaguriha“, což je mírně konvexní výbrus. Tento typ výbrusu dodává čepeli stabilitu, odolnost a mimořádně příjemné vlastnosti při řezání. Dlouhá čepel a 7-hranná rukojeť vám poskytne tu nejlepší oporu při jakémkoli typu krájení. Ebenové dřevo pakka je díky použití více vrstev přirozeně odolné. Část rukojeti je decentně zdobená asijskou metodou. Dokonalé vyvážení nože přináší dostatečný komfort a nemusíte se obávat únavy ruky. Japonský nůž typu Sujihiki je pro vás jasnou volbou, pokud potřebujete nakrájet suroviny na tenčí plátky nebo si připravit oblíbené sushi z pohodlí domova. Použitím damaškové oceli se z každého nože stává zvláštní a nenapodobitelný kousek. Rozměry: celková délka 39 cm a váha 162 g. Údržba a čištění: každý jeden nůž si zaslouží zvláštní péči. Nože z damaškové oceli nikdy nemyjte v myčce na nádobí. Umyjte pouze ručně a ihned osušte. Příležitostně nezapomeňte natřít olejem. Mohlo by dojít ke zlomení ostří, případně vylomení některé části. Nůž nikdy nepoužívejte jako páčidlo a vyhněte se jakémukoli ohýbání či nárazům ostří. Nože ukládejte na bezpečné místo, mimo dosah dětí (ideálně na magnetický stojan). Ostrění nože: pro ostření nože z damaškové oceli doporučujeme používat diamantové nebo vodní brusné kameny. Pokud byste si nebyli jisti svými ostřícími dovednostmi, určitě se raději obraťte na profesionály. Škody vzniklé při neodborném broušení jsou nevratné. K občasnému dobrušování ostří používejte ocílku.Kuchyňské nože Seki KanetsuguJaponský výrobce Seki Kanetsugu se v současnosti zaměřuje na výrobu tradičních kuchyňských nožů nejen v Japonsku, ale po celém světě. Největší důraz kladou na vysokou kvalitu a použití těch nejmodernějších materiálů s působivým provedením. V minulosti tvořila nejpodstatnější část produkce výroba tradičních samurajských mečů.

Kuchyňský damaškový nůž Böker Damascus Black Santoku Kuchyňský nůž Böker Damascus Black Santoku s délkou čepele 17 cm je díky použitým materiálům určen převážně pro mistry kuchaře, ale radost udělá každému mil dobré kuchyně. Japonský typ nože Santoku se stává v Evropě stále oblíbenějším nástrojem. Výraz „santoku“ v překladu znamená „tři ctnosti/použití“, což dostatečně napovídá o univerzálnosti tohoto typu nože. Využijete jej při práci s masem, rybami, ale i zeleninou. Díky široké čepeli se s ním velmi dobře manipuluje. Zpříjemněte si chvilky v kuchyni s profesionálními kuchyňskými noži Böker. Zvláštnost tohoto nože podtrhuje kombinacetradiční japonské rukojeti vyrobené z kompozitníhodřeva pakka a mimořádně ostré damaškové oceli. Extrémně odolné a tvrdé jádro čepele sestává z nerezové ocelu VG-10, které je vloženo mezi 37 vrstev damaškové nerezavějící oceli. Spojení japonského typu rukojeti s ostrostí oceli VG10 přinese do vaší kuchyně nejen plno nových zážitků, ale také mnoho ušetřeného času, protože krájení surovin se stává svižnější a obratnější. Tradiční konstrukce čepele zvládne zpracovat i problematické potraviny bez drcení či rozmáčknutí, a hlavně bez vzniku otlaků na vašich rukou. Nože si poradí i se sekáním bylinek, ze kterých se neuvolňují šťávy a suroviny neztrácejí aroma. Dokonce je zde mnohem větší pravděpodobnost, že se vyhnete slzám při krájení cibule. Přirovnání „ostrý jako žiletka“ je u tohoto nože zcela doslovné a z krájení si odnesete skutečný kulinářský zážitek. Špičková kvalita nožů se opírá o normy DIN a ISO, které se staly standardem výroby v německém Solingenu. Vzorový test DIN potvrdil, že řezné výkony kuchyňských nožů Böker byly o 68% lepší než u konkurenčních produktů. Nože se mohou pochlubit již počáteční ostrostí, takže neustálé ostření je dávnou minulostí. Údržba a čištění: každý jeden nůž si zaslouží zvláštní péči. Nože z damaškové oceli nikdy nemyjte v myčce na nádobí. Umyjte pouze ručně a ihned osušte. Příležitostně nezapomeňte natřít olejem. Při kontaktu nože s některými agresivnějšími prvky, by se mohla na čepeli objevit koroze materiálu. Každopádně nerezaví ostří nože, ale právě přichycené částečky. Nože z japonské oceli v žádném případě nepoužívejte ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Mohlo by dojít ke zlomení ostří, případně vylomení některé části. Nůž nikdy nepoužívejte jako páčidlo a vyhněte se jakémukoli ohýbání či nárazům ostří. Ostření nože: k udržování ostrosti damaškových nožů z tvrdší oceli určitě sáhněte po diamantové ocílce. K ostření doporučujeme používat diamantové nebo vodní brusné kameny. Pokud byste si nebyli jisti svými ostřícími dovednostmi, určitě se raději obraťte na profesionály. Škody vzniklé při neodborném broušení jsou nevratné. Nože Böker Německý výrobce Böker se sídlem v Solingenu je nejen výrobcem nožů, ale také distributorem jiných značek. Nože značky Böker vycházejí z vlastních návrhů, ale využívají i návrhy známých nožářů z celého světa. V nabídce značky naleznete široké portfolio pevných i zavíracích nožů. Vlastní nože uvádějí na trh pod značkami Böker, Boker Plus nebo Magnum.

Kuchyňský plátkovací nůž Böker Core Professional Kuchyňský nůž na plátkování Böker Core Professional s délkou čepele 21 cm je výsledkem spojení téměř 150 letých zkušeností manufaktury nožů v Solingenu se zkušenostmi předních německých maloobchodníků. Série se opírá právě o odbornost maloobchodních prodejců, jejich zájem o nožířství a dlouholeté tradice. Výsledkem jsou dynamické nože s mimořádnými řeznými vlastnostmi a vynikající ovladatelností. Nezáleží na tom, zda budete krájet syrové nebo hotové maso – plátkovací nože se díky svému dlouhému a štíhlému tvaru hodí ke krájení jakékoliv šunky, krůty či pečené kachny. Dlouhá čepel vám poskytne potřebnou ostrost a pomocí ergonomické rukojeti dosáhnete lepší kontroly při každém řezání. Na bezvadné plátky nepotřebujete žádný talent, ale pořádný plátkovací nůž značky Böker. Pevná čepel je ručně kovaná a řemeslně zpracována v německém Solingenu, kde se následně kalí na tvrdost 58 HRC. Pro zachování delší životnosti a jemnějších řezů, je ocel po procesu ručního broušení ještě dodatečně naleštěna. Čepel vyrobená z chrom-molybden-vanadiové oceli X50CrMoV15 se používá k výrobě prémiových kuchyňských nožů. Plastová rukojeť je u kuchyňského nože skutečně praktickým řešením, právě díky vysoké odolnosti vůči vlhkosti a nůž můžete bez váhání použít v jakýchkoli nepříznivých podmínkách. Kovový bolster zajišťuje bezpečné uchopení a chrání vás před možnými zraněními v případě uklouznutí. Speciálním designovým prvkem této série je jemně zaoblený hřbet čepele, díky čemuž se s nožem snadno manipuluje a zabraňuje nepříjemnému tlaku na ruku. Nože Böker Německý výrobce Böker se sídlem v Solingenu je nejen výrobcem nožů, ale také distributorem jiných značek. Nože značky Böker vycházejí z vlastních návrhů, ale využívají i návrhy známých nožářů z celého světa. V nabídce značky naleznete široké portfolio pevných i zavíracích nožů. Vlastní nože uvádějí na trh pod značkami Böker, Boker Plus nebo Magnum.

Sada 5 kuchyňských nožů ve velmi zajímavém provedení je vyrobena z nerezové oceli s plastovou ergonomicky tvarovanou rukojetí, která skvěle padne do ruky. Krájení těmito noži je snadné a přesné. Jeden z nožů je opatřen zubatým ostřím - skvěle krájí pečivo i částečně zmražené potraviny.Nože jsou baleny v dárkové kazetě, takže jsou vhodné i jako pěkný dárek, který zaručeně potěší.Sada obsahuje:1x kuchyňský nůž d. 34 cm, d. čepele 20 cm1x univerzální nůž d. 33,5 cm, d. čepele 20 cm1x nůž na pečivo d. 33,5 cm, d. čepele 20 cm1x univerzální nůž malý d. 23 cm, d. čepele 12 cm1x loupací nůž d. 20 cm, d. čepele 9 cm